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西点师国家职业资格证书鉴定培训报名开始了

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admin 发表于 2019-6-14 11:06:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
西式面点师(国家职业资格)培训课程
【适合对象】
家庭制作健康西点,想要短期内掌握一门技艺;
有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可;
能在星级宾馆、烘焙行业就业,并能自主创业者

【教学目标】
为您传授西点烘焙技艺,教您从基本原料面粉入手,通过各种手法加工出混酥、冻品、面包、蛋糕等五大类。

【课程内容】
西式面点师国家职业资格五级内容——
咸淇淋、杏仁饼干、橙汁冻、汉堡包面包、葡萄面包、巧克力曲奇、葱油火腿包、沙拉面包、核桃蛋糕、黄油蛋糕、芒果冻、墨西哥包、菠萝面包、乳酪饼干、红葡萄酒果冻、辫子包、豆沙面包、蓝莓麦芬、巧克力麦芬、海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、摩卡蛋糕、柠檬塔、栗子塔、核桃塔、椰丝排、花生排、核桃攀、南瓜攀、双色果冻、苹果攀、法式松饼、柠檬果冻、红豆吐司、糖纳兹面包、水果蛋糕、抹茶蛋糕、香蕉蛋糕、奶黄排、麦片饼干等。
西式面点师国家职业资格四级内容——
罗宋包、凯撒面包、奶油角内、热狗酥卷、核桃面包、葡萄干面包、健康杂粮面包、蝴蝶酥、四方对称图案、左右对称图案、水果圆弧蛋糕、香蕉酥排、苹果酥排、酥皮泡芙、香草奶油泡芙、硬质吐司、瑞士卷、虎皮卷、鲜奶油节庆蛋糕、植脂鲜奶油上下对称蛋糕、香草奶油酥盒、新鲜水果酥盒、水果乳冻、法式长棍、葡式蛋挞、巧克力鲜奶爱克来、鲜奶泡芙、白脱生日蛋糕、白脱节庆蛋糕、裸麦面包、乡村面包、农夫面包、糖面酥、咖喱牛肉角、大理石乳冻、三色乳冻、天鹅泡芙、咖啡卷、杏仁冻、椰奶冻等制作。
【学习收益】
初级、中级西式面点师,通过培训,参加国家《西式面点师》职业资格鉴定考试,通过鉴定考试,颁发五级、四级《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》,证书全国通用。

【课程特色】
培训费享受失业全部补贴在职60%补贴;人社局指定培训机构与国家考核鉴定站所;
小班制教学,实际动手操作,包学包会
【课程设置】
学习时长:1.5个月
学习费用:6630元
学习人数:26人以下,人满即开班
调课说明:可提前一天申请调课
退款说明:消费前随时退、过期退(报名未上课前可无条件退款)

【学校简介】
泰安市泽恩咖啡西点职业培训学校是在泰安市政府和人力资源和保障局指导下成立的公共职业技能培训基地。学校以中央人才工作会议精神为指导;以科教兴市、人才强市为主战略;不断发展以现代服务业为重点的培训项目。争创一流职业培训品牌,把学校建成符合泰安产业发展的公共职业技能培训基地。学校将不断开发贴近泰安产业以及全社会急需的各类新职业,形成规模化的中高级职业技能培训能力,逐步建设成为特色显著、规模集中、运行高效、国内一流的职业技能培训基地,为构建泰安的人才高地服务。
泰安市泽恩咖啡西点职业培训学校,专业化的教学环境、创新创业实践性教育理念、雄厚的中外籍师资背景、紧凑高效的课程设置、充满活力的校园氛围和优质牢固的企业无缝合作平台为学生提供国际水准的餐饮教育,帮助学生在专业领域不断追求卓越、积累实战经验和超群技能。我们的学生或成为令众多大型知名烘焙连锁品牌和四星级以上酒店求贤若渴的专业人才,或点燃创业热情蜕变成为行业革新者创造出属于自己的品牌。
咨询电话:0538-5088988/5888988  18553857767(同微信号),http://www.tszen.com
地址:中国山东泰安市泰山大街566号万达广场金街B区B215-218号



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